椿サロン トマム店 ディナー
バーフード
ミックスナッツ¥600
おつまみの定番
香の物¥600
ピクルス¥800
本日のチーズ3種盛り¥1,500
ラタトゥイユ¥800
オリーブ¥600
冷前菜
大きなサーモンマリネ¥1,800
スペイン産ハモンセラーノ¥1,600
コールドビーフのカルパッチョ風¥1,600
トマトとモッツァレラのカプレーゼ¥1,200
お肉屋さんの自家製ロースハム¥1,200
温前菜
北海道産豚肉の大きなソーセージ¥1,000
北海道フライドポテト(塩辛バター)¥1,000
ツブとキノコのガーリックオイル煮¥1,200
仔羊のソーセージ(行者にんにく風味)¥1,400
お肉屋さんの自家製ラムベーコンのグリル¥1,200
北海道ザンギ¥1,000
サラダ & スープ
魚介のごちそうサラダ¥1,600
彩り野菜のバーニャカウダ¥1,400
ニース風サラダ¥1,400
温野菜のディップサラダ¥1,400
石狩汁¥800
本日のポタージュ¥1,000
肉料理
北海道産 牛サーロインステーキ 200g¥6,000
北海道産 黒毛和牛サーロインステーキ 250g¥9,000
北海道産 豚ロースグリル¥2,500
仔羊ロースのロースト 150g¥3,000
お食事
椿サロン名物 たっぷり野菜のフライパンカレー¥1,800
北海道産鴨の温かいお蕎麦¥2,200
3種のミニ海鮮丼¥1,500
ななつぼし(北海道産米)¥400
パン¥400
デザート
雲海パンケーキ¥1,400
北海道ジェラート¥700
北海道ベイクドチーズケーキ¥900
木の実のガトーショコラ¥900
余市産りんごのアップルパイ¥900
※朝食を除いたメニューは全て共通です。どのお時間でもお召し上がりいただけます。
※席料としてお一人様500円頂戴いたします。